Şanlıurfa’nın geleneksel lezzeti "Asma Ekşisi" tescillendi

Şanlıurfa, 21 Ekim (Hibya)-Haliliye Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmalar sonucunda, Şanlıurfa mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan koruk suyu, “Asma Ekşisi” adıyla Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi.